在我们的生活中，有着许许多多奇特的美食，有的美食卖的贵了，客户们就觉得钱花的不值，而有的美食卖的太便宜了，也有人可能会说这种美食不好吃或者有什么坏处，反正顾客们一般都能挑到一些问题。在我们中国的美食文化已经发展了几千年，在这几千年中，出现的各种各样的美食真的是太多了，数也数不清，现在的人们已经不是以前吃不饱饭的时候了，一个个都想着怎么好吃，吃什么对身体有好处，什么东西更加的可美味。

今天小编要给大家分享的美食是，一个大爷卖的腊肉，一百元钱1斤，用钢锯割着卖，吃货们说可以再贵一点，这个卖的腊肉的大爷，看起来身体很好，白头发中间还夹杂着很多黑头发，他一个人推着一个三轮车，车上拉着一车子的腊肉，大爷卖的这种辣肉制作起来特别的麻烦，在城市里很少可以看到这种腊肉，一般只有一些比较贫困的村里面才会有，而且一般人制作出这种腊肉都是留在家里自己吃，就算偶尔多制作出了一点，可能也都会送给亲戚朋友或者邻居们吃。这种腊肉据说制作起来要花费很长很长的时间，这个时间不是一天两天，甚至是几个月，有的甚至是放上一年之久，而大爷制作腊肉用的可不是市场上卖的那些猪肉，而是自己养的猪杀了之后制作的。

当小编在市场上看到这位大爷卖腊肉时，突然想起了小时候自己爷爷制作腊肉的情景，再看一看大爷摊位上那看起来很脏的腊肉，问了一下多少钱，大爷便说百元1斤，旁边正好有个大吃货也走过来了，赶紧说他要全买了，但是大爷却不卖，说是一个人只能买一两斤，让其他人也尝尝他制作的美味！吃货买了之后便说，这腊肉其实可以卖的再贵些。据说这种腊肉是专门用松木球熏制而成的，制作的时候还要把猪肉放在坛子里面腌上三天，再取出来然后晒干，放在厨房里让柴火薰特别长的时间。

即便是再有钱的人，在市场上一般也很难买到这种腊肉，先别说它的口味怎么样，仅仅只是从物以稀为贵这个角度来说，这百元一斤真的是一点都不贵。想不到边随便跑过来一个吃货竟然就这样识货，竟然还想全部买去。幸好大爷没有全卖出，小编赶紧过去买了一斤，带回家里慢慢吃。